题目内容

从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是(  )

A.糖脂        

B.磷脂

C.糖蛋白 

D.脂蛋白

解析 本题考查细胞膜的成分及物质鉴定方面的知识。用双缩试剂处理该成分出现紫色反应,说明该成分含蛋白质;加入斐林试剂或班氏试剂并加热出现砖红色沉淀,说明该成分含还原糖。综上分析,该成分同时含蛋白质和糖类,所以为糖蛋白。

答案 C

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