题目内容
【题目】紫色洋葱是生物学常用的实验材料。它的叶分两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。以洋葱为材料进行如下实验：
（1）若分离叶绿体中的色素，所用的实验材料是_____________。提取叶绿体中的色素使用的试剂是______________。分离色素依据的实验原理是_______________。
（2）观察质壁分离复原所用的最佳材料是_____________，该实验的自变量是__________________。
（3）若观察DNA、RNA在细胞中的分布情况，常用的理想材料是______________，该材料优于其他部位的原因是____________________________。
（4）若观察有丝分裂，所用的理想材料是_________，理由是______________________。
【答案】管状叶无水乙醇不同色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸上的扩散速度也不同（紫色）鳞片叶外表皮不同浓度的外界溶液（或清水和蔗糖溶液）鳞片叶内表皮颜色浅、由单层细胞构成根尖（分生区细胞）该部位细胞能进行有丝分裂且分裂能力强
【解析】
洋葱的管状叶伸展于空中，能进行光合作用，其含有叶绿体，可以作为提取色素的材料，色素不溶于水但溶于有机溶剂，可用无水乙醇或丙酮来提取色素，再依据不同色素在层析液中的溶解度不同这个原理来分离各色素。洋葱鳞片叶外表皮细胞，具有紫色液泡，是观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料，本题实验中，通过改变细胞外液的浓度使得细胞能失水质壁分离后再吸水实现质壁分离的复原。
（1）题干中“管状叶伸展于空中，进行光合作用”说明含有叶绿体，则提取和分离绿叶中的色素，所用的实验材料是管状叶。管状叶含有色素较多，无水乙醇（丙酮）能溶解色素，所以用无水乙醇来提取色素；不同的色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸条上的扩散速度也不同，据此原理来分离色素。
（2）观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料是鳞片叶外表皮，具有紫色液泡，便于观察；该实验的目的是观察质壁分离和复原，则自变量是清水和蔗糖溶液，在蔗糖溶液中细胞失水，发生质壁分离，在清水中，发生质壁分离复原。
（3）若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，需要用甲基绿和吡罗红染色，使得细胞核成绿色，细胞质成红色，则理想材料为紫色洋葱鳞片叶的内表皮，没有色素，颜色浅，由单层细胞构成。
（4）若观察有丝分裂，所用的理想材料为洋葱根尖分生区细胞，细胞分裂旺盛，成正方形，排列紧密。
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