题目内容
【题目】遇碘变红色的物质是( )
A.淀粉B.葡萄糖C.麦芽糖D.糊精
【答案】D
【解析】
还原糖遇碘呈砖红色,淀粉遇碘变蓝色。
A、淀粉遇碘呈蓝色,A不符合题意;
B、葡萄糖与碘不会发生明显的颜色变化,B不符合题意;
C、麦芽糖与碘不会发生明显的颜色变化,C不符合题意;
D、糊精遇碘呈红色,D符合题意。
故选D。
练习册系列答案
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【题目】遇碘变红色的物质是( )
A.淀粉B.葡萄糖C.麦芽糖D.糊精
【答案】D
【解析】
还原糖遇碘呈砖红色,淀粉遇碘变蓝色。
A、淀粉遇碘呈蓝色,A不符合题意;
B、葡萄糖与碘不会发生明显的颜色变化,B不符合题意;
C、麦芽糖与碘不会发生明显的颜色变化,C不符合题意;
D、糊精遇碘呈红色,D符合题意。
故选D。