Question

生物体内的化学反应一般都需要酶的参与．请回答下列相关问题：
（1）酶的化学本质是

 

．同无机催化剂相比，酶的催化效率更高，其原因是

 

．
（2）血栓主要由不溶性的纤维蛋白等物质组成．如图是有关纳豆激酶（NK）溶栓机理简图：
①研究NK直接水解作用：给定纤维蛋白平板，将

 

滴加其上，若出现相应的溶解圈，则可说明

 

．
②NK的间接作用是通过

 

激活体内纤溶酶原，增加纤溶酶的量和作用，溶解血栓．
③请根据下列给出的实验材料，比较NK与内性纤溶酶溶栓效果．
供选实验材料：NK溶液、内性纤溶酶溶液、纤维蛋白块、蛋清溶液、缓冲液、双缩脲试剂、量筒、试管和秒表．
实验步骤：（“+”表示添加，“-”表示未添加）

	加入物质的成分	试管1	试管2
1	A	+	+
2	缓冲液	+	+
3	纳豆激酶（NK）溶液	+	-
4	B	-	+

表格中A、B处添加的物质分别是

 

、

 

．实验结果的鉴定可观察记录

 

．

Answer 1

考点：酶在代谢中的作用的综合,酶的概念,酶促反应的原理

专题：

分析：本题主要考查酶的知识．
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．

解答： 解：（1）酶的化学本质是具有催化作用的有机物．同无机催化剂相比，酶的催化效率更高，其原因是降低活化能的效果更显著．
（2）①研究NK直接水解作用：给定纤维蛋白平板，将纳豆激酶滴加其上，若出现相应的溶解圈，则可说明NK对纤维蛋白有直接水解作用或降解作用（NK在体外有溶栓效果）．
②通过NK溶栓机理简图可以看出，NK的间接作用是通过刺激血管上皮细胞，释放组织纤溶酶原激活剂激活体内纤溶酶原，增加纤溶酶的量和作用，溶解血栓．
③根据实验的目的是比较NK与内性纤溶酶溶栓效果，再结合给出的实验材料，可以推知表格中A、B处添加的物质分别是纤维蛋白块、内源性纤溶酶溶液．实验结果的鉴定可观察记录蛋白块消失的时间．
故答案为：（1）具有催化作用的有机物           降低活化能的效果更显著 
（2）①纳豆激酶             NK对纤维蛋白有直接水解作用或降解作用（NK在体外有溶栓效果）
②刺激血管上皮细胞，释放组织纤溶酶原激活剂
③纤维蛋白块           内源性纤溶酶溶液          蛋白块消失的时间

点评：本题结合实验过程，考查探究影响酶活性的因素，首先要求考生掌握影响酶活性的主要因素；其次要求考生掌握实验设计的原则（对照原则和单一变量原则），能运用所学知识和观点，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．