题目内容
在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，可用于除去细胞壁的是（ ）
| A．蛋白酶 | B．盐酸 | C．纤维素酶 | D．淀粉酶 |
C
解析试题分析：植物细胞壁的成分的纤维素和果胶，根据酶的专一性，可以用纤维素酶或者果胶酶除去细胞壁；选C
考点：植物细胞壁的成分
点评：识记细胞壁的成分，细菌的细胞壁成分是肽聚糖，真菌是壳多糖；
练习册系列答案
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在不损伤高等植物细胞结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁（ ）
| A．蛋白质 | B．盐酸 | C．纤维素酶 | D．淀粉酶 |
在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于去除其细胞壁（ ）
| A．蛋白酶 | B．盐酸 | C．纤维素酶 | D．淀粉酶 |