题目内容

在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下,下列哪种物质适用于除去细胞壁

A.蛋白酶                               B.纤维素酶

C.盐酸                                 D.淀粉酶

B


解析:

细胞壁的主要成分为纤维素和果胶,故只有纤维素酶符合题中要求。

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