Question

【题目】可以通过滤膜法测定水中大肠杆菌数目，涉及试剂和显色反应为

A. 酚红、红 B. 伊红-美蓝、黑

C. 对氨基苯磺酸、玫瑰红 D. 刚果红、红

Answer 1

【答案】B

【解析】以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌，指示剂变红，则PH升高，说明细菌能分解尿素，A正确；利用伊红-美蓝培养基培养混合菌，若菌落呈深黑色，并带有金属光泽的是大肠杆菌，B正确；在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合生成玫瑰红色复合物，是亚硝酸盐含量测定的原理，C错误；刚果红和纤维素形成红色，纤维素分解菌形成纤维素酶，分解纤维素，出现透明圈，根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌，D正确。