Question

【题目】下列说法正确的是：（ ）

A. 欧文顿通过实验提出细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

B. 生物膜的流动镶嵌模型中提到组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的

C. 在物质的跨膜运输类型中有一种不需要载体

D. 在实验中所谓的无关变量是指与实验无关的变量

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、生物膜结构的探索历程：
（1）19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。
（2）20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。
（3）1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。
（4）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。
（5）1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。
（6）1972年，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。
2、流动镶嵌模型：
（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；
（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；
（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。

欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的，A错误；生物膜的流动镶嵌模型中提到组成细胞膜的蛋白质分子大多数是可以运动的，B错误；在物质的跨膜运输类型中有一种不需要载体，即自由扩散，C正确；无关变量是指与本实验的实验目的无关，但能影响因变量的实验因素，D错误。
故选C。