Question

【题目】某蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是

A. 形成该蛋白质时产生了n个水分子

B. 该蛋白质中含有n个肽键

C. 该蛋白质至少含3个游离羧基

D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

Answer 1

【答案】C

【解析】已知蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成，则形成该蛋白质时产生了n-3个水分子，A错误；该蛋白质中至少含有n-3个肽键，B错误；至少含有的游离的羧基数=肽链条数=3，C正确；氨基酸的数目大约有20种，但是合成某一种蛋白质不一定是20种氨基酸，D错误。