题目内容

【题目】细胞代谢离不开酶和ATP,下列有关叙述正确的是(

A.ATPDNARNA中“A”所表示的含义相同

B.温度与底物浓度影响酶促反应速率的方式不同

C.在最适温度和最适pH下保存酶

D.酵母菌无氧呼吸的终产物是酒精、[H]

【答案】B

【解析】

酶的本质是有机物,大多数酶是蛋白质,还有少量的RNA,高温、强酸、强碱会使蛋白质的空间结构发生改变而使酶失去活性。

ATP是来源主要是光合作用和呼吸作用,光合作用产生的ATP的能量来源于光能,呼吸作用产生的ATP的能量来源于化学能;ATP水解释放的能量为细胞的生命活动利用,可以转化成光能、电能和化学能。

AATP结构中的A为腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,DNA分子结构中的A为腺嘌呤脱氧核苷酸;RNA分子结构中的A为腺嘌呤核糖核苷酸,它们都含有A,但含义不同,A错误;

B、温度是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的,底物浓度是通过影响底物和酶的接触概率来影响酶促反应速率的,其并不影响酶活性,B正确;

C、最适合酶保存的温度不是最适温度(一般为低温),而pH为最适pHC错误;

D、酵母菌无氧呼吸的终产物是酒精和[H]在无氧呼吸的第二阶段用于还原丙酮酸,D错误。

故选B

练习册系列答案
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【题目】野生型菌株能在基本培养基中生长,氨基酸营养缺陷型菌株(突变株)由于基因突变失去合成某种氨基酸的能力,只能在完全培养基或补充了相应氨基酸的基本培养基中生长,突变株在生产实践中有广泛应用。下图是实验人员获取高丝氨酸突变株的部分流程示意图,请据图回答下列问题:

1)图1中,诱变处理的野生型菌母液经扩大培养后才能作为样品,扩大培养所用培养基是______培养基,与基本培养基相比,其特有成分是___________,扩大培养的目的是___________________

2)为了保证同种菌株的接种位置相同,实验人员利用影印法转移菌种(如图2),过程①所用的接种方法是_____________,丝绒布要灭菌处理的原因是_____________。进行②过程培养时,应先将丝绒布转印至基本培养基上,然后再转印至完全培养基上。经28℃,2天培养后,对比基本培养基和完全培养基中菌落的生长状况,可以初步检测出高丝氨酸突变株是菌落_________(用图中字母作答)。②过程中两种培养基中菌落生长状况不同的原因是_____________

3)培养基的常用灭菌方法是高压蒸汽灭菌法,刚开始加热灭菌锅时,要打开排气阀,使水沸腾一段时间后再关闭排气阀,这样操作的目的是________________,使锅内温度能上升到要求的温度(121℃),达到良好的灭菌效果。

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