Question

10．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者．正确（判断对错）．

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：蛋白质的结构多样，在细胞中具有构成细胞结构、催化、运输、调节、免疫等功能，所以蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质．
故答案为：
正确

点评 本题考查蛋白质的功能的知识，考生对蛋白质功能的识记和理解是解题的关键．