Question

【题目】瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（ ）
A.脂肪、蛋白质
B.蛋白质、脂肪
C.糖类、蛋白质
D.蛋白质、糖类

Answer 1

【答案】B
【解析】解：瘦肉中干重最丰富的物质是蛋白质，花生中干重最丰富的物质是脂肪．
故选：B．
阅读题干可知，该题的知识点是组成细胞的不同化合物的含量，回忆细胞中不同化合物的含量，然后结合题干信息进行解答．