题目内容

【题目】瘦肉和花生中,含量(干重)最丰富的依次是(
A.脂肪、蛋白质
B.蛋白质、脂肪
C.糖类、蛋白质
D.蛋白质、糖类

【答案】B
【解析】解:瘦肉中干重最丰富的物质是蛋白质,花生中干重最丰富的物质是脂肪.
故选:B.
阅读题干可知,该题的知识点是组成细胞的不同化合物的含量,回忆细胞中不同化合物的含量,然后结合题干信息进行解答.

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