Question

【题目】下列实验操作中正确的是( )

A. 蛋清液中加入双缩脲试剂，水浴加热，溶液显现紫色

B. 经健那绿染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体依然保持生活状态

C. 探究温度对淀粉酶活性的影响实验中，可用斐林试剂检测生成物还原糖

D. 溴麝香草酚蓝水溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈蓝绿色

Answer 1

【答案】B

【解析】鸡蛋清的主要成分是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应，出现紫色，但不需要水域加热，A错误；健那绿为活体染色剂，经健那绿染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体可以保持活性，B正确；择斐林试剂对实验结果进行检测，斐林试剂与还原糖的颜色反应需加热，这样影响实验结果的真实性，故C错误；重铬酸钾溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色，溴麝香草酚蓝水溶液可检测二氧化碳，A错误，D错误。