题目内容
【题目】回答下列有关生物体内血脂的平衡及其调节的问题
非酒精性脂肪性肝病（ NAFLD）的发病率在显著增加并且呈现年轻化态势，目前最有效的疗法是饮食干预法（方法如左图）。 在不改变患者体重情况下， Boren 教授运用同位素示踪法对饮食干预后肝脏脂肪含量降低的机理进行了研究。 右图为部分代谢途径的变化过程，其中“ +”表示增强，“ -” 表示减弱。
（1）结合左图判断， 下列对于 NAFLD 患者饮食建议合理的是____。
A.增加脂质的摄入
B.减少食物的总量
C.减少糖类摄入同时增加蛋白质和脂肪
D.减少高热量食物的摄入
（2）右图中脂蛋白 X 的含量是检测甘油三酯去路的重要指标， 脂蛋白 X 是____。
A.乳糜微粒(CM) B.极低密度脂蛋白(VLDL) C.低密度脂蛋白(LDL) D.高密度脂蛋白(HDL)
（3）右图中物质 A 为____。 根据右图，请说明饮食干预后肝细胞内糖、 脂肪、蛋白质转变关系的变化（建议用词： 减弱和增强）：____________________。
（4）研究结果显示， 进行饮食干预后，一种肠道微生物链球菌的丰度显著增加，并会产生大量的叶酸（维生素 B9）。 研究者假设：叶酸的增加可能会使肝脏脂肪急剧减少。若假设成立，与叶酸作用结果相同的激素有____、____。
【答案】C B 甘油 葡萄糖转化为脂肪的过程减弱葡萄糖转化为氨基酸（或蛋白质）的过程减弱；脂肪的合成过程减弱；蛋白质的合成过程增强 肾上腺素 胰高血糖素
【解析】
本题结合图示，主要考查血脂代谢途径和应用、血糖平衡调节，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。
（1）从左图可以看出，干预后的饮食减少糖类摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入。
（2）肝脏中的甘油三酯以极低密度脂蛋白（VLDL）的形式运输到血浆，若VLDL不足，会导致脂质在肝脏中堆积，形成脂肪肝。
（3）甘油和脂肪酸合成甘油三酯，因此右图中物质 A 为甘油，饮食干预后，减少了糖类摄入增加蛋白质和脂质的摄入，从图中可以看出，葡萄糖转化为脂肪、氨基酸（或蛋白质）的过程减弱，蛋白质的合成过程增强，脂肪的合成过程减弱。
（4）进行饮食干预后，产生大量的叶酸（维生素B9）而研究者假设，叶酸的增加可能会使肝脏脂肪急剧减少，肾上腺素和胰高血糖素都能促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，使肝脏脂肪减少，所以与叶酸作用结果相同的激素是肾上腺素和胰高血糖素。
脂蛋白的种类 | 脂蛋白的功能 |
乳糜微粒 | 转运外源性甘油三酯 |
极低密度脂蛋白 | 转运内源性甘油三酯 |
低密度脂蛋白 | 携带胆固醇运送到全身组织 |
高密度脂蛋白 | 吸收外周组织中多余胆固醇运至肝脏 |
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