题目内容
【题目】下列是一组动物细胞有丝分裂图，有关叙述正确的是（ ）
A.a图细胞核内可发生DNA的复制和有关蛋白质的合成
B.b图细胞将出现细胞板，并缢裂成两个子细胞
C.该生物与高等植物有丝分裂的区别主要在c和d两时期
D.e图细胞中分离的染色体以相同的速率分别被纺锤丝拉向两极
【答案】D
【解析】A、a图细胞处于有丝分裂间期，细胞核内可以发生DNA的复制，而蛋白质的合成发生在核糖体，A不符合题意；
B、b图是动物细胞有丝分裂的末期，不会出现细胞板，B不符合题意；
C、动物细胞与高等植物有丝分裂的区别主要在前期和末期，即c和b两时期，C不符合题意；
D、e细胞处于有丝分裂后期，着丝点分裂，姐妹染色单体分离，分离后的两条染色体以相同的速率分别被纺锤丝拉向两极，D符合题意。
所以答案是：D
【题目】乳酸菌在发酵食品中的应用广泛，为筛选出食品发酵中适宜的乳酸菌，科学家进行了如下研究．
（1）乳酸菌的代谢类型是 ， 与酵母菌相比，乳酸菌从细胞结构上的最大特点是 ．
（2）研究者将从生物制品中获得的乳酸菌材料用进行连续的梯度稀释，然后利用（接种环/涂布器）接种到固体培养基上，获得均匀分布的 ， 初步筛选出不同的乳酸菌菌株．
（3）研究者测定了不同乳酸菌菌株在培养过程中的生长曲线（图1）和pH变化（图2），如图所示． 
乳酸菌代谢过程中会将葡萄糖分解为 ， 造成环境中pH的 ， 但是代谢产物的积累会抑制乳酸菌本身的生长．从上述结果中可以看出，繁殖最快、对自身代谢产物积累耐受性最好的两个乳酸菌菌株为 ．
（4）乳酸菌素是某些乳酸菌在代谢过程中产生并分泌到环境中的一类对其他细菌生长有抑制作用的生物活性物质．研究者对于筛选出的乳酸菌菌株进行了抑菌活性的实验，结果如表． 表 乳酸菌素的抑菌活性
各菌株的抑菌直径大小（mm） | ||||||
样品 | 菌株1 | 菌株2 | ||||
枯草芽孢杆菌 | 大肠杆菌 | 黄金葡萄球菌 | 枯草芽孢杆菌 | 大肠杆菌 | 黄金葡萄球菌 | |
发酵上清液原液 | 23.0 | 17.5 | 22.2 | 20.0 | 18.0 | 21.1 |
胰蛋白酶处理后的上清液 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ |
胃蛋白酶处理后的上清液 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ﹣ |
注：﹣：无明显抑菌效果 | ||||||
结果表明，两株乳酸菌对于和的抑制作用较好．用胰蛋白酶和胃蛋白酶处理上清液后，两株菌株的抑菌圈均消失，这表明乳酸菌素的化学本质为 ．
