题目内容
【题目】
(1)该化合物中,①表示 ,③表示 ,⑥表示 .该化合物有 种氨基酸,造成这种氨基酸种类不同的基团编号是 。
(2)水分子中的氧来自于 ,(填文字)氢来自于 .(填文字)
(3)现有100个平均相对分子质量为128的氨基酸,共含有116个羧基和106个氨基,这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有 个﹣NH2,其相对分子质量为 .
【答案】(1)氨基 肽键 羧基 3 ②④⑦
(2)羧基 氨基和羧基
(3)12 11108
【解析】(1)分析题图可知:①是氨基,②是侧链R基,③是肽键,④是侧链R基,⑤是肽键,⑥是羧基,⑦是侧链R基。图中3个R基团各不相同,说明氨基酸有3种。
(2)据图分析可知,脱水缩合形成的水分子中的氧来自于羧基,氢来自于氨基和羧基。
(3)每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,所以6条肽链至少含有6个氨基;而R基团上的氨基数=氨基总数-氨基酸数106-100=6个,所以6条多肽氨基总数=6+16=12个;氨基数脱水数=100-6=94,又因为每个氨基酸的平均分子量为128,则100个氨基酸组成的六肽的分子量=100*128-94*18=11108。
练习册系列答案
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【题目】下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验,①~④依次是( )
待检物质 | 蛋白质 | 脂肪 | ① | 酒精 |
试剂 | 双缩脲试剂 | ② | 斐林试剂 | 酸性重铬酸钾溶液 |
颜色反应 | ③ | 红色 | 砖红色 | ④ |
A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、灰绿色
B.蔗糖、苏丹Ⅳ、紫色、灰绿色
C.还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色、黄绿色
D.麦芽糖、苏丹Ⅳ、紫色、灰绿色