题目内容

【题目】下列叙述能对蛋白质的功能进行高度概括的是(
A.细胞和生物体的重要结构物质
B.收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
C.生命活动的主要承担者
D.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

【答案】C
【解析】解:A、结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质,A错误;
B、血红蛋白能够运输氧,人体内的抗体抵御病菌和病毒等抗原的侵害,B错误;
C、蛋白质是生命活动的主要承担者,是对蛋白质功能的高度概括,C正确;
D、细胞内的绝大多数酶是蛋白质,能够催化细胞内的化学反应;有些蛋白质具有信息传递的作用,能够调节机体的生命活动,D错误.
故选:C.

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