题目内容
13.待测样品豆浆与哪种试剂发生作用以及发生的特定颜色反应的是( )A. | 斐林试剂、砖红色 | B. | 斐林试剂、紫色 | ||
C. | 双缩脲试剂、紫色 | D. | 双缩脲试剂、砖红色 |
分析 生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色.
(5)DNA加入二苯胺试剂后水浴加热,可观察到溶液变蓝色.
据此分析解答.
解答 解:待测样品豆浆中含有蛋白质,蛋白质利用双缩脲试剂产生紫色反应;而斐林试剂鉴定还原糖,产生砖红色沉淀.
故选:C.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定的相关知识,对于此类试题,需要考生掌握的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料,实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习生活中注意积累.
练习册系列答案
相关题目
1.如图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是( )
A. | ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解 | |
B. | 葡萄糖、蔗糖都可以用斐林试剂检测 | |
C. | ④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质 | |
D. | ④是植物细胞壁的主要成分,④的合成与高尔基体有关 |
8.下列有关ATP的叙述错误的是( )
A. | 小麦根尖分生区细胞通过光合作用和细胞呼吸产生ATP | |
B. | ATP中的能量可以来源于光能和化学能,也可以转化为光能和化学能 | |
C. | 细胞中的ATP含量很少,但数量相对恒定 | |
D. | ATP与ADP的相互转化在活细胞中是永无休止的 |
18.关于蛋白质的说法中,错误的是( )
A. | 蛋白质是生物大分子,由氨基酸脱水缩合形成,生物体组成蛋白质的氨基酸约有20种 | |
B. | 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质具有多种功能:催化作用、结构功能、运输功能、调节功能、免疫功能 | |
C. | 蛋白质功能的多样性是由蛋白质结构的多样性所决定的 | |
D. | 高温、过酸过碱或重金属离子等可以改变蛋白质的空间结构,这属于蛋白质的盐析 |
5.下列那一项不属于细胞膜的功能?( )
A. | 控制物质进出细胞 | |
B. | 作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定 | |
C. | 将细胞中的各种细胞器分隔开,如同一个个小的区室 | |
D. | 为酶的附着提供位点 |
2.下列关于反射弧的叙述,正确的是( )
A. | 刺激某一反射弧的感受器或传出神经,可使效应器产生相同的反应 | |
B. | 反射弧中的感受器和效应器均分布于机体同一组织或器官 | |
C. | 效应器是指肌肉或腺体 | |
D. | 任何反射弧中的神经中枢都位于脊髓 |
3.图1是基因型为AaBB的雌性小鼠细胞分裂示意图;图2表示该小鼠由于DNA中碱基改变导致蛋白质中的氨基酸发生改变的过程;图3为部分氨基酸的密码子表.
请据图回答下列问题:
(1)图1细胞的名称是次级卵母细胞或第一极体,在分裂过程中出现的变异方式可能是基因突变或基因重组.图2中I过程发生的场所是细胞核、线粒体.
(2)表提供了几种氨基酸的密码子.如果图2的碱基改变为碱基对替换,则X是表氨基酸中丝氨酸的可能性最小,原因是需同时替换两个碱基.
(3)B基因可编码瘦素蛋白,B基因刚转录出来的RNA全长有4500个碱基,而翻译成的瘦素蛋白仅由167个氨基酸组成,说明转录出来的RNA需要加工才能翻译.若B基因中编码第105位精氨酸的GCT突变成ACT,翻译就此终止,由此推断,mRNA上的UGA为终止密码子.通常情况下,进行过程II时,一个mRNA分子上可以相继结合多个核糖体,同时进行多条肽链的合成,其意义是少量的mRNA分子就可以迅速合成出大量的蛋白质.
(4)研究发现,突变基因表达的蛋白质相对分子质量明显小于突变前基因表达的蛋白质,推测出现此现象的原因是蛋白质合成提前终止.进一步研究发现,该蛋白质会使甲状腺激素受体的功能下降,据此推测小鼠细胞的代谢速率会下降,可能引起小鼠的运动能力降低.
请据图回答下列问题:
(1)图1细胞的名称是次级卵母细胞或第一极体,在分裂过程中出现的变异方式可能是基因突变或基因重组.图2中I过程发生的场所是细胞核、线粒体.
(2)表提供了几种氨基酸的密码子.如果图2的碱基改变为碱基对替换,则X是表氨基酸中丝氨酸的可能性最小,原因是需同时替换两个碱基.
第一个字母 | 第二个字母 | 第三个字母 | |||
U | C | A | G | ||
A | 异亮氨酸 异亮氨酸 异亮氨酸 甲硫氨酸 | 苏氨酸 苏氨酸 苏氨酸 苏氨酸 | 天冬酰胺 天冬酰胺 赖氨酸 赖氨酸 | 丝氨酸 丝氨酸 精氨酸 精氨酸 | U C A G |
(4)研究发现,突变基因表达的蛋白质相对分子质量明显小于突变前基因表达的蛋白质,推测出现此现象的原因是蛋白质合成提前终止.进一步研究发现,该蛋白质会使甲状腺激素受体的功能下降,据此推测小鼠细胞的代谢速率会下降,可能引起小鼠的运动能力降低.