题目内容

【题目】下列对酶的叙述中,正确的是(???

A.已发现的酶都是蛋白质?B.催化反应前后酶的性质改变

C.酶能降低反应的活化能?D.低温处理会导致酶失去活性

【答案】C

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA

2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性。

3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应的活化能。

4、影响酶活性的因素主要是温度和pH,在最适温度(pH)前,随着温度(pH)的升高,酶活性增强;到达最适温度(pH)时,酶活性最强;超过最适温度(pH)后,随着温度(pH)的升高,酶活性降低。另外低温酶不会变性失活,但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

A、绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNAA错误;

B、催化生化反应前后酶的性质不发生改变,B错误;

C、酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率,C正确;

D、低温抑制酶的活性,而不是导致酶失活,D错误。

故选C

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