Question

【题目】下表是某学生设计的有关实验方案。据表分析，下列说法正确的是（??? ）

组别	①	②	③	④	⑤	⑥
质量分数为3%的淀粉溶液(mL)	2	-	2	-	2	-
质量分数为3%的蔗糖溶液(mL)	-	2	-	2	-	2
质量分数为2%的唾液淀粉酶溶液(mL)	1	1	1	1	1	1
反应温度(℃)	0	0	37	37	100	100
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

?

注:表中“-”表示没有添加。

A.本实验结果检测可用斐林试剂替代碘液

B.②④⑥三组实验可说明温度能影响酶活性

C.①②两组实验可用于验证酶的高效性

D.③④两组实验可用于验证酶的专一性

Answer 1

【答案】D

【解析】

1.分析表格可知，该实验的自变量是底物的种类和温度，可以用于探究酶的专一性或探究影响酶活性的因素。

2.探究某自变量对因变量的影响实验中，无关变量要保持相同且适宜。

A、斐林试剂使用时需水浴加热会对探究温度对于酶活性的实验有影响，A错误；

B、唾液淀粉酶不能催化蔗糖水解，②④⑥三组实验不能说明温度能影响酶活性，B错误；

C、①②两组实验的区别是底物不同，且温度不是适宜温度，此温度下酶不能正常发挥作用，所以不能用于验证酶的高效性，C错误；

D、③④两组实验底物种类不同，而酶相同，温度为37℃的适宜温度，因此可用于验证酶的专一性，D正确。

故选D。