题目内容

斐林试剂主要用来鉴定可溶性还原糖,其主要成分为NaOHCuSO4的混合液,用你已有的化学知识判断,这两种物质混合以后能发生什么反应?______________________,请解释为什么斐林试剂要现配现用,不能放置太久。__________________________________。通过查有关资料或请教化学老师:斐林试剂中的什么成分在加热条件下与还原糖发生了什么化学反应?砖红色的沉淀物是什么?___________________________________

 

答案:
解析:

生成了蓝色的Cu(OH)2沉淀的悬浊液  时间一长,Cu(OH)2沉淀在溶液底部无法发生反应发生了氧化还原反应,生成了砖红色的Cu2O沉淀和某种糖的有机酸

 


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