题目内容

【题目】普洱茶中的活性成分能够降低食物利用率和脂肪系数,有一定的降脂减肥作用。请以大鼠为实验材料,设计实验探究三种不同浓度普洱茶水提物的降脂效果,预测实验结果并分析讨论。

材料与用具:生长状况相似的幼年大鼠若干只、高脂饲料、降脂药液X、溶液甲(6%普洱茶水提物溶液)、蒸馏水、灌胃器、电子秤等。

(要求与说明:食物利用率=体重增长量/摄食量×100%,脂肪系数=脂肪重量/体重×100%。各种试剂用量、实验时间及脂肪提取方法不作要求。)

(1)实验思路(其中分组对照处理用表格形式表示):

___________

(2)预测实验结果(三种浓度普洱茶水提物降脂效果均比药液X效果好,且降脂效果与浓度呈正相关。完善以下坐标,用柱形图表示实验结果)。

____________

(3)讨论与分析:

普洱茶水提物降低食物利用率和脂肪系数的原因可能是:

___________________

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【答案】 ①用蒸馏水将溶液甲稀释不同倍数,得到溶液乙和溶液丙。

②将生长状况相似的幼年大鼠随机分组如下:

组别

A

B

C

D

E

每天定时灌胃

2mL蒸馏水

2mL药液X

2mL溶液甲

2mL溶液乙

2mL溶液丙

③给5组大鼠每天饲喂等量适量高脂饲料,并记录摄食量。

④在相同且适宜条件下培养一段时间,用电子秤测量各组大鼠体重并记录,提取各组大鼠体内脂肪进行测量并记录。

⑤计算各组大鼠的食物利用率和脂肪系数,统计分析所得数据。 普洱茶水提物可减少脂肪的吸收 普洱茶水提物可增加脂肪的分解

【解析】试题分析:本题属于探究实验.其设计思路为取材、分组并编号,对照实验的设计,单一变量的处理,而其他条件要保持一致,观察记录实验结果,预测结果.需要注意的是,由于是探究性实验,因此结果不是唯一的,结论也不是唯一的,大多有三种可能:变量促进结果;变量抑制结果;变量与结果无关,据此答题。

(1)据试题分析及题意可知,①用蒸馏水将溶液甲稀释不同倍数,得到溶液乙和溶液丙。

②将生长状况相似的幼年大鼠随机分组如下:

③给5组大鼠每天饲喂等量适量高脂饲料,并记录摄食量。

④在相同且适宜条件下培养一段时间,用电子秤测量各组大鼠体重并记录,提取各组大鼠体内脂肪进行测量并记录。

⑤计算各组大鼠的食物利用率和脂肪系数,统计分析所得数据。

(2)因三种浓度普洱茶水提物降脂效果均比药液X效果好,且降脂效果与浓度呈正相关,图如下

(3)据第(2)小题的柱形图可以看出普洱茶水提物降低食物利用率和脂肪系数的原因可能是①普洱茶水提物可减少脂肪的吸收, ②普洱茶水提物可增加脂肪的分解。

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