题目内容
【题目】甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是( )
A.甲酶的化学本质为蛋白质
B.乙酶的化学本质为蛋白质
C.甲酶能够抗该种蛋白酶降解
D.乙酶活性的改变是因为其分子结构被破坏
【答案】A
【解析】酶的化学本质是蛋白质或RNA。用蛋白酶处理甲、乙两种酶,甲酶不受影响,乙酶的含量降低,根据酶的专一性知,甲酶的化学本质是RNA,乙酶的化学本质是蛋白质,乙酶经蛋白酶催化分解后分子结构破坏,失去活性,只有A错误。
【考点精析】根据题目的已知条件,利用酶的概念和酶的特性在生产生活中的应用的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握活细胞产生的有机物,大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶),少数是RNA;酶的功能:催化作用,降低化学反应所需要的活化能.
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