题目内容
【题目】图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子,X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。回答下列问题:
(1)I在小麦种子中主要指_____________,在动物细胞中主要指_______________;同等质量的Ⅰ和Ⅴ相比,_________(填标号)氧化分解释放的能量更多。
(2)A代表的元素是__________(用元素符号填写);Z的名称是____________________。
(3)Ⅳ是指_______________,其结构不同的原因是___________________________________。
【答案】淀粉 糖原 V N、P 核糖核苷酸 蛋白质 构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同以及蛋白质分子空间结构不同
【解析】
分析图1:Ⅰ是多糖,Ⅱ是DNA,Ⅲ是RNA,Ⅳ是蛋白质,Ⅴ是脂肪,所以X是葡萄糖,Y是脱氧核苷酸,Z是核糖核苷酸,P是氨基酸,A是N、P元素,B是N元素。
(1)I在小麦种子中淀粉含量较高,淀粉是主要的能源物质,在动物细胞中主要指糖原,有肝糖原和肌糖原;同等质量的Ⅰ糖类和Ⅴ脂肪相比,Ⅴ氧化分解释放的能量更多。
(2)A代表的元素是N、P;Z是核酸的一种,主要分布在细胞质中,因此是RNA。
(3)Ⅳ是生命活动的承担者,因而为蛋白质,其结构不同的原因是构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同以及蛋白质分子空间结构不同。
【题目】现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计如下探究实验:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
Ⅰ.设置水浴缸温度(℃) | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液10 mL,分别保温5分钟 | ||||||||
Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5分钟 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5分钟后迅速在每支试管中同时加入足量的NaOH溶液,测定每支试管中淀粉的剩余量。 |
实验结果:对各组淀粉剩余量进行检测后,结果如下图所示。分析回答下列问题:
(1)目前发现酶的化学本质是______________,其通过___________________________加快化学反应的速度。过酸过碱或高温会使酶分子的______________受破坏而失活。
(2)该实验的因变量是________________; 试写出两个该实验的无关变量_______________、__________________。Ⅳ步骤保温5 min后迅速加入足量的NaOH溶液的目的是_________。
(3)根据实验结果可以看出,酶B在_________℃条件时活性较高。从本实验结果还可以看出:
①在不同温度条件下,同种酶的活性可能______________。②不同的酶,在相同的温度条件下,活性_________________。
(4)若本实验操作步骤都正确,对实验结果检测后,发现都没有淀粉剩余量,实验失败,原因可能是与酶的催化作用具有高效性的特点有关;请给出两种修正实验的合理化建议。_____________________________________________________________________________