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耐热脂肪酶在工业上具有广泛应用，科研人员从小笼包蒸笼的垫布中分离到脂肪酶高产菌株，大量培养后提取获得脂肪酶液，以橄榄油为底物设置系列实验以研究该酶特性，回答下列问题：

（1）脂肪酶能水解橄榄油但不能水解淀粉,说明酶具有________。

（2）实验①：每组试管中加入等量的酶和底物，分别置于30、35、40、45、50、55、60℃水浴环境中20分钟后，测量底物量的变化，该实验的目的是___________。

（3）实验②：因工业上需要在不温度条件下应用该酶，若要测定酶液分别在40、50、60℃温度下保存2小时后的酶活性变化，实验思路是___________。

（4） 实验③：研究一定浓度的Mg2+（10－4mol/L）对酶的活性影响，已知该酶的最适pH值范围为7.0～8.0，实验结果如下，结果说明：___________。

练习册系列答案
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染色体部分缺失在育种方面也有重要作用。下图所示为育种专家对棉花品种的培育过程，相关叙述正确的是

A. 太空育种依据的原理主要是染色体变异

B. 粉红棉S的出现是染色体数目变异的结果

C. 白色棉与白色棉N表现型相同，因此基因型也相同

D. 深红棉S与白色棉N杂交产生全部是粉红色棉

请回答下列有人体运动调节的问题

（1）运动过程中细胞产热增加，此时机体通过位于__________的体温调节中枢调控，热量主要通过汗液蒸发和________________散失，维持体温恒定。人体大量失水，将导致细胞外液渗透压升高，此时机体中增大_________激素的释放，促进肾小管、集合管______________________。

（2）运动过程中，血糖浓度下降，为了维持血糖平衡，此时胰岛中______分泌增多，其生理作用是______________。

（3）若发生运动损伤，血液中钾离子浓度急性降低，可兴奋细胞的静息电位绝对值将_____________。

类风湿性关节炎（RA）是一种慢性自身免疫性疾病，以免疫炎症反应引起的关节受损进而导致关节功能障碍和残疾为特征，严重影响患者的生活质量。

（1）TNF-α、IL-4等细胞因子作为细胞间信号分子，与淋巴细胞表面的受体结合后可调节免疫应答。其中一类细胞因子（甲类）促进B细胞增殖分化为______________________，促进免疫炎症反应，另一类细胞因子（乙类）则可抑制免疫炎症反应，这两类细胞因子相互作用，共同维持免疫应答的稳态。

（2）研究人员为研究RA的发生与上述两类细胞因子的关系，分别测定了多例健康志愿者和RA患者血清中四种细胞因子的平均含量，结果如下图。

通过实验结果分析，属于甲类细胞因子的有___________，属于乙类细胞因子的有_____________。表中数据显示，RA的发生可能是__________________________________________导致的免疫失调。针对RA，下列治疗思路正确的是___________（多选）。

A.减少相关细胞的甲类细胞因子的分泌量

B.使用乙类细胞因子拮抗剂，促进乙类细胞因子的作用

C.使用受体阻断剂阻断甲类细胞因子对免疫细胞的作用

D.降低靶细胞上甲、乙类细胞因子受体的数量

（3）糖皮质激素（GCS）由肾上腺皮质分泌。正常机体通过下图所示途径（与甲状腺激素分泌调节相似）调节GCS分泌，其中X、Y分别代表______________________。GCS具有免疫抑制作用，是治疗RA的药物之一，RA患者长期大剂量使用GCS会导致患者肾上腺皮质分泌功能___________（增强/减弱），因此最好在治疗过程中间段补充___________，以防止肾上腺皮质萎缩，引起严重后果。

下列生物结构与功能的叙述，正确的是

A. 蓝藻和烟草花叶病毒遗传物质中的碱基数目均符合A=T、C=G

B. 酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所不只在线粒体基质中

C. 同一生物体的不同功能细胞中，酶的种类完全不同

D. 细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体

关于细胞中核酸与蛋白质合成过程的叙述，正确的是

A. 都有水的生成但都不需要ATP提供能量

B. 都需要特定的生物大分子物质作为模板

C. 自身的 RNA可以作为DNA合成的模板

D. 大分子中相邻的两个单体间都能形成氢键

大豆的子叶有深绿、浅绿和黄色三种颜色，由A、a和B、b两对等位基因控制。现将子叶深绿色植株（AAbb）与子叶浅绿色植株（aaBB）杂交，F1全为子叶深绿植株，F1自交，F2中子叶深绿：子叶浅绿：子叶黄色=12：3：1。请回答下列问题：

（1）大豆子叶性状的遗传___________（填“是”或“否”）遵循基因的自由组合定律，原因是_____________________________。

（2）基因型为AaBb的植株表现型为____________，基因型为aabb的植株表现型为___________________。

（3）若表现型为子叶深绿和子叶浅绿的两个亲本杂交，子代的表现型及比例为子叶深绿：子叶浅绿：子叶黄色=2：1：1，则两个亲本的基因型为____________________。

（4）为鉴定一子叶深绿植株的基因型，将该植株与子叶黄色植株杂交并得F1，F1自交得F2。

①表现型为子叶深绿植株的基因型共有______________种。

②若根据F1的表现型及比例就能确定待测子叶深绿植株的基因型，则符合此情况的3种子叶深绿植株的基因型为________________________________。

（5）大豆的遗传物质为DNA，其基本单位为___________种核苷酸；大豆含有较多的植物蛋白，鉴定植物蛋白的试剂是__________________________________。

下列有关“验证镁是小麦生长发育所必需的元素”实验叙述不正确的是

A. 实验材料可用生长健壮的小麦幼苗

B. 对照组用含镁的蒸馏水培养

C. 实验过程中需定期更换培养液

D. 实验组出现缺镁症状后加镁可缓解症状

生物武器是指在战争中使人、畜致病，毁伤农作物的微生物及其毒素。通常包括致病菌、立克次氏体、衣原体、病毒、真菌和毒素六大类。根据它们的类型，预测下列不属于生物武器危害性特点的是

A. 传播不受气候影响 B. 传染范围广 C. 传播途径多 D. 传染性强

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