题目内容
【题目】肺炎双球菌的转化实验中，使R型细菌转化为S型细菌的转化因子是
A. 荚膜B. S型细菌的蛋白质
C. R型细菌的DNAD. S型细菌的DNA
【答案】D
【解析】
R型和S型肺炎双球菌的区别是前者没有荚膜（菌落表现粗糙），后者有荚膜（菌落表现光滑）。由肺炎双球菌转化实验可知，只有S型菌有毒，会导致小鼠死亡。
A、S型细菌的多糖荚膜+R型细菌→小鼠→存活，说明S型细菌的荚膜不是使R型细菌转化为S型细菌的转化因子，A错误；
B、S型细菌的蛋白质+R型细菌→小鼠→存活，说明S型细菌的蛋白质不是使R型细菌转化为S型细菌的转化因子，B错误；
C、R型细菌的DNA控制合成的性状是R型细菌的性状，不可能转化为S型细菌，C错误；
D、S型细菌的DNA +R型细菌→小鼠→死亡，说明S型细菌的DNA是使R型细菌转化为S型细菌的转化因子，D正确。
故选D。
【题目】为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学具体地实验操作步骤如下：
① 在1～5号试管中分别加入0.5%的唾液1 mL。
② 分别向1～5号试管中加入0.5%的淀粉液2 mL，
③ 向各试管中加入相应的缓冲液3 mL。使各试管中的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
④ 将1～5号试管均放入37 ℃温水中恒温水浴。
⑤ 反应过程中，每隔1 min从第3号试管中取出一滴反应液滴在比色板上，加1滴碘液显色。待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果如表所示：
项目 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
颜色 | ＋＋ | ＋ | 橙黄色 | ＋ | ＋＋ |
注：“＋”表示蓝色程度。
（1）实验设计中，因变量是____________。实验过程中选择37 ℃恒温的理由是__________。
（2）3号试管加碘液后出现橙黄色，说明______________________________________。
（3）如果反应速率过快，应当对唾液进行怎样的处理？_________________________。
（4）该同学的操作中有一处错误，请改正。__________________________________。
（5）该实验得出的结论是_________________________________________________。