题目内容
【题目】抗酒石酸酸性磷酸酶( TRACP)是一种含铁蛋白,在破骨细胞和活化的吞噬细胞中表达。测定血清中 TRACP浓度,有助于了解骨代谢状况。下列相关叙述正确的是( )
A.可用双缩脲试剂来检测破骨细胞中 TRACP的氨基酸含量
B.重金属盐作用可直接使 TRACP的氨基酸排列顺序发生改变
C.TRACP基因及相关mRNA只存在于吞噬细胞、破骨细胞中
D.细胞中内质网、高尔基体的参与使 TRACP具有特定的功能
【答案】D
【解析】
由题干可知抗酒石酸酸性磷酸酶( TRACP)是一种含铁蛋白,可与双缩脲试剂发生紫色反应,在高温、强酸、强碱、重金属盐溶液中会因空间结构发生改变而变性。
A、双缩脲试剂与肽键反应检测蛋白质,不能用于检测氨基酸的含量,A错误;
B、重金属盐能够使蛋白质发生变性,是蛋白质空间结构的改变,B错误;
C、 TRACP基因存在于所有体细胞中,相关mRNA只存在于吞噬细胞、破骨细胞中,C错误;
D、TRACP在内质网上合成、加工,在高尔基体上加工、分类和包装,使其具有特定的功能,D正确。
故选D。
【题目】某工厂新制了50L苹果泥,准备生产果汁,但不知酶的最适用量。为了节约成本,进行了如下探究实验:取8只试管编号1~8,分别加入30mL苹果泥,保温一段时间,然后向各试管加入不同体积的果胶酶溶液,反应一段时间后过滤并记录果汁体积,实验数据如下表所示。下列分析错误的是
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
果胶酶溶液体积(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
果汁体积(mL) | 20.6 | 21.2 | 21.8 | 22.4 | 23 | 23.4 | 23.4 | 23.4 |
注解:果汁体积均不包含酶溶液体积
A. 8只试管均需要调节至相同且适宜的温度、pH,且反应时间充足
B. 本实验的测量指标还可以是苹果泥反应完全时所需要的时间
C. 在果汁生产中一般还应加入纤维素酶来充分瓦解细胞壁
D. 为得到更准确的最适用量,可以设置5~6 mL范围内不同果胶酶用量梯度实验来探究