题目内容
【题目】随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是（ ）
A．酸碱度改变使酶失活 B．唾液淀粉酶只能催化一次
C．温度改变使酶失活 D．胃中已没有淀粉
【答案】A
【解析】
试题分析：酶的催化需要适宜的条件，如适宜的温度和PH值，随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是胃液中有盐酸，PH值较低，唾液淀粉酶失去活性导致的．
解：A、胃液中有盐酸，PH值较低，使唾液淀粉酶失去活性，A正确；
B、酶可以多次重复利用，B错误；
C、人体内温度相同，均为37℃左右，C错误；
D、胃中有淀粉，只是唾液淀粉酶已经失活，D错误．
故选：A．
【题目】
①生物组织中还原糖的鉴定
②生物组织中脂防的鉴定
③大豆种子中蛋白质的鉴定
④观察植物细胞的质壁分离和复原
⑤叶绿体中色素的提取和分离
⑥酵母菌种群数量的调査
⑦ 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
⑧探究醇母菌细胞呼吸的方式
（1）在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是 （填序号）,实验中，需要用试剂对实验材料进行染色的有 。
（2）由于实验材料用品或试剂所限,有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 。
A．做⑦实验时,可用蒜根代替洋葱根尖 |
B．做④实验时,可用根尖分生区细胞代替洋葱表皮组胞 |
C．做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化碳 |
D．做③实验时,可以用鸡蛋清稀释液代替豆浆 |
（3）在做实验④的过程中若用一定浓度的硝酸钾溶液代替蔗糖溶液, 会观察到细胞质壁分离后又自动复原现象, 这是因为质壁分离后的细胞又以_ 的方式吸收了硝酸根离子和钾离子,从而使细胞液浓度上升，细胞渗透吸水,出现质壁分离复原。
（4）在实验⑧中做有氧呼吸和无氧呼吸的对照,实验的因变量是 。
（5）在实验⑤提取叶绿体中的色素时, 需加入 CaC03的目的是 。
【题目】（14分）（2015秋雷州市校级月考）下表是验证酶的催化特性的几组对比实验，1﹣5号试管内装有等量的H202液．1﹣3号试管控制温度与投入物品如表所示，请回答：
试管操作 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | 5号 |
H2O2溶液（mL） | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
鲜肝研磨液（滴） | ﹣ | 2 | 2 | ||
HCl溶液 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ||
NaOH溶液 | ﹣ | ﹣ | ﹣ | ||
蒸馏水（滴） | 2 | ﹣ | ﹣ | ||
保持温度（℃） | 37 | 37 | 0 |
（1）投入物品后，立即用带有余烬的火柴去试探1﹣3号试管口，出现复燃现象的是 号试管．
（2）3号和 号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论．
（3）若要证明酶的活性受酸碱度的影响，应再增设4、5号试管：4号试管内应加入
2滴鲜肝研磨液和1mLHCL溶液，5号试管内应加入 和 ，4、5号试管温度应控制在 ℃．
（4）1号试管的作用是 ．
（5）2号试管将温度控制在37℃的原因，是因为该温度为过氧化氢酶催化反的 ．