题目内容

【题目】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,向其中通入不同浓度的氧气后,其中产生的酒精和CO2的量如下图所示(两种呼吸作用速率相等)。下列有关分析正确的是

A. 氧浓度为a时,酵母菌只进行无氧呼吸

B. 氧浓度为b时,33%的酵母菌进行有氧呼吸

C. 氧浓度为c时,酵母菌只进行少量的无氧呼吸

D. 氧浓度为a~b时,两种呼吸作用释放的CO2的量相等

【答案】B

【解析】

酵母菌无氧呼吸的总反应式为:在酶的催化下C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量。酵母菌有氧呼吸的方程式为:在酶的催化下C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量,据此解答。

氧浓度为a时,产生酒精的量小于产生二氧化碳的量,说明酵母菌既进行无氧呼吸同时也进行有氧呼吸,A错误;氧浓度为b时,酵母菌无氧呼吸产生6mol酒精,故无氧呼吸产生二氧化碳为6mol,消耗葡萄3mol,有氧呼吸产生二氧化碳为15-6=9mol,消耗葡萄糖为1.5mol,即有1.5÷(1.5+3)≈33%的酵母菌进行有氧呼吸,B正确;氧浓度为c时,产生酒精量为0,说明酵母菌只进行有氧呼吸产生二氧化碳,C错误;氧浓度为a~b时,两种呼吸作用释放的CO2的量不相等,有氧呼吸逐渐增强,释放的CO2的量逐渐增多,D错误。
故选B。

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