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3.下列有关组成生命物质的叙述正确的是(  )
A.正是由于生物大分子中以碳元素的含量为最高,所以“没有碳就没有生命”
B.分解糖原比分解等量脂肪,释放的能量更多
C.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
D.构成动物细胞膜的脂质除磷脂外,还有胆固醇

分析 碳是最基本的元素,氧是含量最多的元素.与糖原相比,脂肪中C、H比例较高,耗氧多,释放的能量多.核酸是一切生物的遗传物质.绝大多数生物的遗传物质是DNA,少数RNA病毒的遗传物质是RNA.细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成.

解答 解:A、生物体中氧元素的含量最高.正是由于生物大分子以碳链为骨架,碳是最基本的元素,所以“没有碳就没有生命”,A错误;
B、与糖原相比,脂肪中C、H比例较高,故分解脂肪比分解等量糖原,释放的能量更多,B错误;
C、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,空间结构改变,其特定功能也也发生改变,C错误;
D、构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖、胆固醇等,D正确.
故选:D.

点评 本题主要考查学生对知识的理解和记忆能力.细胞膜的特征:①结构特征:具有一定的流动性.②功能特征:具有选择透过性.细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础.因为只有细胞膜具有流动性,细胞才能完成其各项生理功能,才能表现出选择透过性.相反,如果细胞膜失去了选择透过性,细胞可能已经死亡了.

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