Question

【题目】在相同条件下，质量相同的糖类，脂肪两种物质被彻底分解时，糖类比脂肪（）

A. 耗氧多，产生能量多 B. 耗氧少，产生能量少

C. 耗氧多，产生能量少 D. 耗氧少，产生能量多

Answer 1

【答案】B

【解析】

脂肪和糖类的组成元素都是C、H、O，但是脂肪分子中的C、H比例比较高，因此氧化分解时消耗的氧气较多。

根据以上分析已知，同质量的脂肪和糖类相比，C、H元素的比例较高，而O元素比例较低，因此脂肪氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量也多，则糖类比脂肪耗氧少，产生能量少，故选B。