题目内容
下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热
A．斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
B．苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C．双缩脲试剂鉴定蛋白质时
D．碘—碘化钾溶液鉴定淀粉时
【答案】
A
【解析】
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下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热
A．斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中
B．苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液在鉴定动物组织中的脂肪时
C．双缩脲试剂鉴定蛋白质时
D．碘—碘化钾溶液鉴定淀粉时
A
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