题目内容
【题目】对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是
A. 20种氨基酸的不同在于R基不同
B. 每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C. 在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
D. 氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物
【答案】B
【解析】组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，所以20种氨基酸的不同在于R基不同，A正确；每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，B错误；组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上，C正确；氨基酸分子中，氨基具有碱性、羧基具有酸性，所以氨基酸是一种具有酸碱两种性质的化合物，D正确．
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