题目内容
【题目】【生物——生物技术实践】
胡萝卜富含胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素可以被氧化成两分子的维生素A，用于治疗夜盲症等疾病，回答下列有关胡萝卜素提取的问题：
（1）根据胡萝卜素_________的特点，从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，选择的萃取剂应该具有的特点是_____________，并且还需考虑萃取效率、毒性等。
（2）萃取法提取胡萝卜素的主要步骤包括：粉碎、干燥、萃取、_________、__________。
（3）萃取的效率主要取决于__________和_________，并且在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内，原因是_____________________。
（4）提取的胡萝卜素可通过____________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用___________对照。
【答案】 易溶于有机溶剂 有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶 过滤 浓缩 萃取剂的性质 使用量 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解 纸层析 标准样品
【解析】试题分析：植物有效成分的提取的主要方法有：蒸馏法、压榨法和萃取法，胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，适用于萃取法提取。用萃取法提取胡萝卜素的流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素；新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥时要注意控制温度和时间，温度过高或时间过长均会导致胡萝卜素的分解；萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响。
（1）根据胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，提取胡萝卜素常用萃取法。选择的萃取剂应该具有的特点是有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。
（2）萃取法提取胡萝卜素的主要步骤包括：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩。
（3）萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解。
（4）用萃取法获得胡萝卜素，通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中需要用标准样品对照。
【题目】【生物—选修1：生物实践技术】
植物组织培养是克隆植物的一种方法，请回答相应的问题：
⑴培养皿中的培养基除添加________外，还需要添加植物激素，其目的是__________________________________________。
⑵培养过程需要植物________________________的最适条件，否则在光学显微镜下可能观察到____________________________，进而使植物出现遗传不稳定甚至不育。
⑶在植物组织培养过程中，愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。科学家研究了植物生长调节剂对某药用植物愈伤组织诱导的影响，实验结果如下表：
培养基代号 | 2,4-D/mg·L-1 | 6-BA/mg·L-1 | 愈伤组织诱导率/% |
L1 | 1.0 | 0 | 65.41 |
L2 | 2.0 | 0 | 68.76 |
L3 | 3.0 | 0 | 91.01 |
L4 | 3.0 | 0.2 | 54.48 |
L5 | 3.0 | 0.5 | 57.35 |
L6 | 3.0 | 1.0 | 51.71 |
注：愈伤组织诱导率（%）=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数×100%
①从上表可以知道，在基本培养基中添加较高浓度的__________有利于形成愈伤组织，而添加_________则不利于愈伤组织的形成。
②在上述研究的基础上，为了探究光照对愈伤组织形成的影响：应将已经消毒过的外植体平均分为甲、乙两组，分别接种到_____（填培养基编号）培养基上；甲组置于有光环境，乙组置于______环境，其它条件相同且适宜；培养一段时间后，分别计数甲、乙两组中愈伤组织的______并计算__________________。
【题目】某生物兴趣小组的同学尝试探究在适合生长的氮浓度范围内，不同氮素水平对青花菜叶片光合作用的影响，实验结果如表所示：
氮素水平 (mmol﹒L-1) | 叶绿素含量 （μg﹒cm-2） | 净光合速率 （μmol﹒m-2﹒s-1） | 气孔导度 （mmol﹒m-2﹒s-1） | 胞间CO2浓度 （μL﹒L-1） |
5(低氮) | 86 | 19.4 | 0.68 | 308 |
10(中氮) | 99 | 20.7 | 0.84 | 304 |
15（偏高） | 103 | 21.4 | 0.85 | 301 |
20（高氮） | 103 | 22.0 | 0.84 | 295 |
请回答：
（1）表中净光合速率是采用叶龄一致的叶片，在______________相同的实验条件下，测得的单位时间、单位叶面积______________的吸收量。
（2）光合作用过程中，叶绿素主要吸收______________光。
（3）从表中可知，随着氮素水平的增高，叶片净光合速率逐渐______，气孔导度__________（限制/不限制）净光合速率的变化。
（4）高氮组比偏高组叶片净光合作用速率高，而叶绿素含量相同，推断其主要原因可能是参与光合作用的酶__________ 。
（5）为使实验数据更可靠，在控制好无关变量的基础上，应针对每个氮素水平条件下设置__________