题目内容

【题目】

A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质

C.都含CHON4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质

【答案】A

【解析】试题分析:淀粉能被淀粉酶催化水解,脂肪能被脂肪酶催化水解,蛋白质能被蛋白催化水解,核酸能被核酸酶催化水解,A项正确;脂肪不具有水溶性,溶于有机溶剂,B项错误;淀粉和脂肪的组成元素是CHO,蛋白质的组成元素主要是CHON,核酸的组成元素是CHONPC项错误;淀粉是植物细胞的储能物质,脂肪是生物体良好的储能物质,蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者,一般不作为能源物质,核酸是生物体的遗传物质,不能作为能源物质,D项错误。

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