题目内容
【题目】用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色变化过程为（ ）
A. 无色→砖红色（沉淀）
B. 浅蓝色→砖红色（沉淀）
C. 浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀）
D. 浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
【答案】D
【解析】试题分析：检测还原糖时需要使用斐林试剂，在水浴加热的条件下进行，颜色由浅蓝色变成棕色，最终变为砖红色沉淀。
练习册系列答案
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A. 无色→砖红色（沉淀）
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D. 浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
【答案】D
【解析】试题分析：检测还原糖时需要使用斐林试剂，在水浴加热的条件下进行，颜色由浅蓝色变成棕色，最终变为砖红色沉淀。
