题目内容

【题目】人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是(  )
A.145和144
B.145和145
C.145和146
D.146和145

【答案】D
【解析】解:一条肽链有145个肽键,则氨基酸个数为145+1=146个,肽键的数目等于脱去的水分子数145.

所以答案是:D.

【考点精析】利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合对题目进行判断即可得到答案,需要熟知脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水.

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