题目内容
【题目】下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能( )
A.抗体具有免疫作用
B.血红蛋白的运输功能
C.性激素促进生殖细胞生成
D.唾液淀粉酶的催化功能
【答案】C
【解析】解:A、抗体是蛋白质,其免疫作用体现蛋白质的功能,A错误;B、血红蛋白是蛋白质,其运输功能体现蛋白质的功能,B错误;
C、性激素是脂质中的固醇,其促进生殖细胞生成的功能不能体现蛋白质的功能,C正确;
D、唾液淀粉酶是蛋白质,其催化功能体现蛋白质的功能,D错误.
故选:C.
本题主要考查蛋白质的功能.
蛋白质的功能具有多样性:结构蛋白、催化功能、运输功能、调节功能、免疫功能等.
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