Question

【题目】看图填空

（1）该化合物由______个氨基酸组成，称为________，它是由氨基酸通过_________反应，由________连接而成的链状分子。

（2）该化合物含______个肽键，共脱去了______分子水，水分子中的氢来自________。

（3）写出下列基团的结构：羧基__________，肽键____________，第二个氨基酸的R基是________。

Answer 1

【答案】4 四肽 脱水缩合 肽键 3 3 —COOH和—OH -COOH -CO-NH- -H

【解析】

根据题意和图示分析可知：图示为某多肽的化学结构图解，该多肽含有3个肽键（-CO-NH-），是由4个氨基酸脱水缩合形成的，这4个氨基酸的R基团依次是-CH3、-H、-CH2SH、-CH2O，分析题图，结合问题的具体提示综合作答。

（1）该多肽含有3个肽键，是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽；各个氨基酸通过脱水缩合形成的，通过肽键连接在一起；

（2）该多肽含有3个肽键，该多肽合成过程中共脱去3个水分子，其中水中的氢来自于—COOH和—OH；

（3）氨基酸中，羧基结构为：-COOH，肽键为-CO-NH-；分析题图可知，该多肽第二个氨基酸的R基是-H。