题目内容

【题目】下面是关于某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下。下列叙述正确的是

A.试管中的淀粉酶始终保持较高活性

B.试管的温度和 pH 最适合该淀粉酶发挥催化作用

C.试管中的淀粉酶在作用 40min 后便会失去活性

D.本实验的自变量是温度和 pH,因变量为淀粉酶的活性

【答案】D

【解析】

从实验表格的设置中看出:试管Ⅱ和试管Ⅲ的变量是pH的不同,试管Ⅰ和试管Ⅱ的变量是温度不同,因变量是淀粉的相对量。

分析曲线可知:试管Ⅰ加酶后淀粉含量不变,说明此时酶活性丧失;试管Ⅲ淀粉消失的最快,因此酶活性最强,与试管Ⅲ相比,试管Ⅰ的60℃时淀粉酶已失活;比较试管Ⅱ和试管Ⅲ可以看出,pH7更适宜。

A、根据以上分析已知,试管Ⅰ中的淀粉含量一直不变,说明该温度条件下,淀粉酶的活性丧失,A错误;

B、试管Ⅲ中的淀粉含量下降得更快,说明酶在pH7的条件下活性更高,B错误;

C、试管Ⅲ中的淀粉含量在作用 40min后消失,说明淀粉已经全部水解,但是淀粉酶的活性不会丧失,C错误;

D、根据以上分析已知,该实验的自变量是温度和 pH,因变量为淀粉酶的活性,D正确。

故选D

练习册系列答案
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【题目】鸡的快慢羽是一对伴性遗传性状(见图1),常被用于初生雏鸡的自别雌雄。家禽性别遗传方式为ZZ(雄性)和 ZW(雌性);快慢羽性状的遗传基础是该性状由 Z 染色体上基因控制。快羽雏鸡主翼羽长于覆主翼羽,慢羽雏鸡翅膀羽毛表现多样化,包括主翼羽和覆主翼羽等长、主翼羽短于覆主翼羽以及只见覆主翼羽,主翼羽还未长出。研究人员以贵妃鸡(Gallus gallus)快羽与慢羽品系作为研究分析的素材进行遗传实验与分析。

Fig. 1 Comparison analysis between the early and late feathers

(1)若快慢羽性状由一对等位基因控制,且慢羽对快羽为显性,则育种中选择表现型为_________________________纯种鸡进行杂交,根据子一代羽毛表现即可分辨雌雄进行选育。

(2)野生型鸡羽毛几乎全为快羽,而家养鸡羽毛表现十分多样,请从现代生物进化理论角度做出合理解释______________________________________________________

(3)研究人员推测,决定慢羽表现多样性的可能性有多个,请根据高中所学写出两个合理的推测______________________________________________________________________

(4)利用 PCR-RFLP 技术分析慢羽公鸡是纯合子还是杂合子。已知慢羽表型是由于 ev21 序列在鸡基因组 DNA 的插入引起。根据ev21序列设计引物进行PCR扩增,产物只有一条带1450bp(见图3)。

Fig. 3 The PCR results using primers targeting URev21

然后再用HaeⅢ酶切进行电泳检测(见图4)。

Fig. 4 Digestion analysis with HaeⅢon PCR products obtained from the late feather cocks

M 为 DL 2000 DNA Marker;1 条带(B-1)和 2 条带(A1~14,B2~5,B7)的个体,3 条带(B6,B8)的个体。

研究人员慢羽公鸡经过 PCR-RFLP 分型后,通过琼脂糖凝胶电泳检测,发现多数个体 PCR 产物酶切结果为 2 条带(图 4A),少数个体表现为 1 条带或 3 条带的酶切结果(图 4B)。本实验结果表明检测分析的慢羽鸡样本中存在_____________________。由此可以确定,慢羽鸡羽毛多样性的最可能原因是______________________________

(5)研究人员从慢羽鸡中选取慢羽基因完全相同的公鸡和母鸡建立纯种品系,然后将产生的子代中的_________鸡出售给养殖场进行繁殖和饲养。

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