Question

【题目】关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（ ）

A. 量取2mL斐林试剂时应优先选用 10 mL量筒而不用5mL量筒

B. 隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

Answer 1

【答案】B

【解析】试题选取量筒时，应选取最接近用量的，这样可以减少误差，A错误；隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，这样能够充分加热，反映完全，实验结果明显，B正确；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色或浅蓝色，因为斐林试剂本身是蓝色，C错误；斐林试剂现配现用，不能保存，D错误；答案是B。