Question

【题目】酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因导入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本操作过程如图所示，请据图回答下列问题。

(1)该技术定向改变了酵母菌的性状，这种可遗传变异属于________。

(2)从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因，还可采用________方法获得目的基因。本操作中为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内，所用的载体是________。

(3)要使载体与LTP1基因连接，首先应使用______________进行切割。假如载体被切割后，得到的分子末端序列为AATTCG，则能与该载体连接的LTP1基因分子末端是__________。

A．GCTTAA　　　

B．TAATTCC

C．CTTTAG

D．AAATCT

(4)切割完成后，采用________酶将载体与LTP1基因连接，连接后得到的DNA分子称为________________。

(5)此操作中可以分别用含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有C进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是______________________________________________________。

(6)除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可用什么方法检测LTP1基因在啤酒酵母菌中是否表达？

_____________________________________________________。

Answer 1

【答案】 基因重组 人工合成 质粒 限制酶 A DNA连接 重组DNA(重组质粒) 能在含有青霉素的培养基上存活，但不能在含有四环素的培养基上存活 检验转基因啤酒酵母菌能否产生LTP1蛋白

【解析】试题分析：本题以图文结合的形式综合考查学生对基因工程的知识的识记和理解能力。解答本题需熟记并理解基因工程的基本操作程序并形成清晰的知识网络。在此基础上，结合问题情境，从题图和题意中提取有效信息，准确判断图中字母所示过程，进行相关问题的解答。

(1) 分析图示可知，科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，该技术属于基因工程，这在可遗传变异的来源中属于基因重组。

(2) LTP1基因为目的基因。 获取目的基因的方法除了从细胞中直接分离外，还可以人工合成。图中的载体B呈环状，即为质粒。

(3) 要使载体与LTP1基因连接，即构建基因表达载体，首先应使用限制酶进行切割。具有互补序列的黏性末端才能连接，假如载体被切割后，得到的分子末端序列为AATTCG，则能与该载体连接的LTP1基因分子末端是GCTTAA，A项正确，B、C、D三项均错误。

(4)在构建基因表达载体时，将切割的载体和LTP1基因（目的基因）连接起来，需用DNA连接酶。连接后得到的DNA分子称为重组DNA(重组质粒)。

(5) 由于LTP1基因的插入，质粒上抗四环素基因被破坏，而抗青霉素基因结构完好，所以有C进入的酵母菌，能在含有青霉素的培养基上存活，但不能在含有四环素的培养基上存活。

(6) LTP1基因在啤酒酵母菌中表达的产物是LTP1蛋白，所以可用抗原—抗体杂交技术来检验转基因啤酒酵母菌能否产生LTP1蛋白。