题目内容

下列关于糖的叙述,正确的是(  )

A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

A

解析试题分析:葡萄糖和果糖都是还原糖,A正确。葡萄糖是单糖,不能水解,B错。构成纤维素的单体是葡萄糖,C错。乳糖为二糖,要分解为葡萄糖和半乳糖才能吸收,D错。
考点:本题考查糖类相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力。

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