Question

【题目】某生物研究小组为了验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精，他们依据“酒精具有还原性，可使酸性重铬酸钾变为灰绿色”的原理进行实验，装置如图。分析回答：

（1）A装置中滴加石蜡油的目的是__________________________________________。

（2）A、D装置中“注射器”的作用是____________________________________________。

（3）实验10min后，从A、D两装置中各抽取2mL溶液，加入酸性重铬酸钾溶液后摇匀，均出现了灰绿色。甲、乙两同学对于D装置出现灰绿色提出了不同的解释：甲同学认为D装置也产生了酒精；乙同学认为是由于D装置中的葡萄糖未消耗完导致的。

①甲同学解释的依据是__________________________________________________________。

②乙同学解释的依据是__________________________________________________________，若设计实验判断此依据是否正确，其基本思路是_____________________________________。

③若实验结果是由乙同学分析的原因导致，则实验操作应如何改进？_____________。

（4）在培养后期对培养液稀释100倍后，用血细胞计数板计数，显微镜观察时，甲同学在调焦清楚后，只看到血细胞计数板的横线而看不到竖线，此时应该将视野________________。

Answer 1

【答案】隔绝空气，营造无氧环境便于取等量样液用于检测供氧不足或局部缺氧可能导致酵母菌无氧呼吸产生酒精葡萄糖具有还原性，也可能使重铬酸溶液变灰绿色直接向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重铬酸钾溶液，观察颜色变化延长反应时间，等A、D装置中的葡萄糖消耗完，再抽取溶液进行检测调暗

【解析】

装置A为无氧装置，加入石蜡油是为了隔绝空气；装置C中过氧化氢和二氧化锰反应可产生氧气，因此D装置为有氧装置，A、D中注射是为了方便取液检测。

（1）本实验目的是验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精，A装置为无氧呼吸装置，滴加石蜡油的目的是隔绝空气，造成无氧的环境。

（2）A、D装置中“注射器”的作用是是便于取等量样液用于检测是否产生酒精。

（3）①甲同学解释的依据是供氧不足或局部缺氧可能导致酵母菌无氧呼吸产生酒精；

②乙同学解释的依据是葡萄糖具有还原性，也可能使重铬酸溶液变灰绿色。若设计实验判断此依据是否正确，可直接取2mL葡萄糖溶液，直接向其中加入酸性重铬酸钾溶液，观察颜色是否变化。

③若实验结果是由乙同学分析的原因导致，即葡萄糖具有还原性导致重铬酸溶液变灰绿色，则实验操作时必需保证葡萄糖消耗完，因此可延长反应时间，等到A、D装置中的葡萄糖消耗完再抽取溶液进行检测。

（4）甲同学在调焦清楚后，只看到血细胞计数板的横线而看不到竖线，此时可将视野调暗。