Question

3．下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是三肽．
（2）图中④的名称是肽键；图中表示R基的代号是②③⑤．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，此反应在核糖体（填一种细胞器）中发生，在这个过程中，相对分子质量减少了36．
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是．
（5）能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是D （填选项）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合 ④多肽链 ⑤形成一定空间结构
A、①③④②⑤B、②①④③⑤C、②①③⑤④D、②①③④⑤

Answer 1

分析 1、分析题图可知，该图是肽链的结构，其中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽键，⑥是羧基，该化合物含有3个R基、2个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物．
2、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸的组成元素是C、H、O、N等，氨基酸经过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质．

解答 解：（1）由分析可知，该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽化合物．
（2）④结构是肽键；②③⑤为R基．
（3）氨基酸形成肽链的过程是脱水缩合，发生在核糖体中；由于脱水缩合反应过程中脱去了2分子水，因此相对分子质量减少了36．
（4）组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是：
．
（5）蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是：C、H、O、N等组成元素→氨基酸→氨基酸脱水缩合→多肽链→一条或几条多肽链形成具有一定的空间结构的蛋白质．
故答案为：
（1）三肽
（2）肽键  ②③⑤
（3）脱水缩合  核糖体   36
（4）
（5）D

点评 本题旨在考查学生理解组成蛋白质的氨基酸的结构特点和分类，氨基酸的脱水缩合反应，并学会应用相关知识结合题图信息分析肽链结构．