题目内容

【题目】组成淀粉和淀粉酶基因的基本单位分别是

A. 葡萄糖和氨基酸 B. 葡萄糖和脱氧核糖核苷酸

C. 麦芽糖和氨基酸 D. 麦芽糖和核糖核苷酸

【答案】B

【解析】

淀粉是由单糖聚合而成的多糖,所以其组成单位是单糖(葡糖糖);淀粉酶的化学本质是蛋白质,蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的,所以淀粉酶的组成单位是氨基酸;核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子。

淀粉属于多糖,其基本组成单位是葡萄糖;淀粉酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;淀粉酶基因为具有遗传效应的DNA片段,基本单位是脱氧核苷酸。
所以B选项是正确的。

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