Question

【题目】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是

A. 淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖

B. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

D. 等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉、纤维素和糖原均属于多糖，基本单位都是葡萄糖，A项正确；磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，胆固醇参与细胞膜组成，使细胞膜具有一定的硬度，B项正确；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸，C项错误；由于糖类分子中氧原子比例较高，等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少，D项正确。