题目内容
【题目】某生物兴趣小组利用酵母菌在密闭装置中发酵酿制蓝莓果酒，在酿制过程中获得的实验数据如图。请回答下列问题：
T0
（1）从上述图像可知，酵母菌的数量增长快的时刻是________________，其原因是________________________________。（回答两点即可）
（2）取发酵到某一时间的葡萄汁液1mL，稀释100倍，取1mL稀释液与1mL含有1000个红细胞的液体混合均匀，制成涂片后在显微镜下随机选若干个视野计数，得出酵母菌个数与红细胞个数之比为6：1。计算出待测葡萄汁液中酵母菌的含量是____________个/mL。
（3）小明同学想制作蓝莓醋，于是他在T3时刻接种醋酸菌，但是过了一段时间仍然没有果醋出现，请分析其因是________________________________。（回答两个可能的原因）
【答案】T1 酵母菌数量相对值处于增长之中，且该处曲线的斜率忽然增大 6×105 酒精发酵为无氧条件而醋酸发酵为有氧条件；醋酸发酵需要的温度高于酒精发酵
【解析】
酵母菌属于兼性厌氧型，在有氧的条件下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精，因此利用酵母菌制作果酒。分析曲线图， T1点之前，无酒精产生，酵母菌只进行有氧呼吸大量繁殖；T1点开始进行无氧呼吸产生酒精。随着时间的延长，酒精浓度不断升高最后趋于平衡，但是后期酵母菌数量开始下降，限制因素有营养物质不断减少、有害代谢废物的积累、PH值的下降等。
（1）据图分析，T1时酵母菌种群数量相对值处于增长之中，且该处曲线的斜率忽然变大，说明此时酵母菌的数量增长较快。
（2）根据题意分析，已知葡萄汁稀释了100倍，1mL稀释液与1mL含有1000个红细胞的液体混合均匀后，观察到的酵母菌个数与红细胞个数之比为6：1，说明待测葡萄汁液中酵母菌的含量=1000×6×100=6×105个/mL。
（3）根据酒精发酵和醋酸发酵的条件分析可知，酒精发酵不需要氧气而醋酸发酵需要氧气，且醋酸发酵的温度条件高于酒精发酵，所以小明同学在T3时刻接种醋酸菌，过了一段时间仍然没有果醋出现。
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【题目】某木本植物种子成熟后不能萌发，经过适宜的预处理可以萌发。现用甲、乙、丙、丁四种预处理方法处 理种子，再将处理后的种子分成两组：一组在温度和水分等适宜的条件下进行萌发实验并测定萌发率，结果见表；另一 组用于测定 A、B 两种激素的含量，结果见图。请回答：
预处理方法 | 室温、保湿甲 | 4℃、保湿乙 | 4℃、水浸种丙 | 4℃、干燥丁 |
种子萌发实验条件 | 温度和水分等适宜条件 | |||
种子萌发率(%) | 0 | 100 | 98 | 0 |
（1） 由表可知，有利于该种子萌发的预处理条件是________和_______________
（2）由表和图可知，两种激素中抑制种子萌发的是____。
（3）已知激素 A 存在于上述木本植物种子的种皮中，为了验证激素 A 对种子萌发的作用，可用白菜种子为材料，以白菜种子发芽率为指标进行实验，请补充完成下列实验步骤，并预测结果、得出结论。
实验步骤：
①剥离该木本植物种子的种皮，提取激素 A，并制备成激素A 水溶液；
②分别用 ______________________ 和 _______________ 处理白菜种子，置于_______________ 下培养，其中 ___________________ 处理为对照；
③____。
预测结果：________。
得出结论：____。
