Question

【题目】下列用鲜菠菜进行色素提取、分离实验的叙述，错误的是（ ）

A.与叶绿素b相比，叶绿素a的含量更多

B.与叶黄素相比，胡萝卜素在层析液中的溶解度更大

C.应该在研磨叶片后立即加入，防止叶绿素被破坏

D.分离色素时，滤液细线不能触及层析液

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素。
（2）层析液用于分离色素。
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。
2.分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢，滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

A、与叶绿素b相比，叶绿素a的色素带更宽，含量更多，A正确；

B、色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢，滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色），与叶黄素相比，胡萝卜素在层析液中的溶解度更大，扩散速度更快，B正确；

C、CaCO3可防止酸破坏叶绿素，所以可在研磨前加入少许CaCO3，C错误；
D、分离色素时应将滤液细线置于层析液以上，若将滤液细线置于层析液中，色素就会溶解在层析液中，不会随层析液在滤纸条上扩散，D正确。
故选C。