题目内容
【题目】在“检测生物组织中的糖类和蛋白质”活动中,教师提供10mL白梨汁、10mL稀释蛋清液、10mL马铃薯匀浆三种待测样品,下列有关叙述正确的是( )
A. 在马铃薯匀浆中直接加入碘-碘化钾溶液观察颜色变化
B. 将实测结果与预测结果作比较可判断各样品中的营养成分
C. 加入双缩脲试剂A和B后呈现紫色的最可能是稀释蛋清液
D. 利用本尼迪特试剂对白梨汁进行检测可确定所含有的物质种类
【答案】C
【解析】
生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。(4)淀粉遇碘液变蓝。(5)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色。
淀粉遇碘液变蓝,应该取适量三种待测样品,分别加入碘-碘化钾溶液观察颜色变化,出现蓝色的是马铃薯匀浆,A错误;根据实验结果可判断各样品中的营养成分,B错误;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,加入双缩脲试剂A和B后呈现紫色的最可能是稀释蛋清液,C正确;利用本尼迪特试剂对白梨汁进行检测,水浴加热,可确定其是否含有还原糖,而不能明确其是否含有其他成分,D错误。
故选C。
【题目】已知家蚕的性别决定方式为zw型。某品种家蚕结茧颜色有黄茧和白茧,其遗传受常染色体上两对独立遗传的等位基因A、a与B、b控制,A控制形成黄茧,a控制形成白茧,基因B可抑制基因A的作用。幼蚕正常体色与油质体色受Z染色体上的一对等位基因T、t控制。根据以下实验结果进行分析不正确的是
亲本(P) | F1 | 白色正常 | 白色油质 | 黄色正常 | 黄色油质 |
父本:黄色正常 | 雄性 | 6/16 | 2/16 | ||
母本:白色正常 | 雌性 | 3/16 | 3/16 | 1/16 | 1/16 |
A.家蚕的上述三对等位基因之间遵循自由组合定律
B.家蚕的正常体色对油质体色为显性
C.家蚕群体中的油质体色个体数量雄性多于雌性
D.上述亲本的基因型为:AabbZTZt×aaBbZTw